Vinova loza i vina su nedjeljivi dio stoljetnog života i opstanka žitelja Blata i otoka Korčule. Već u 'Statutu grada i otoka' iz 1427.g. (najstariji pisani zakonik u ovom dijelu Europe) reguliran je uzgoj loze, proizvodnja i trgovina vina na otoku. Vina otoka Korčule su se izvozila u Veneciju i redovito su točena za trpezom bečkog dvora.